简单美食之《奶油&辣味炸虾仁》的做法‘官方网站’

作者:官方网站发布时间:2021-08-01 01:14

本文摘要:今日分享给大伙儿的是《奶油辣味炸虾仁》就搞好了。是否非常简单呢?又香又酥,十分爽口,奶油味和甜味也十分配鲜虾。太美味了。 美味可口点评5颗星!强推!大伙儿学好了没有?。

官方网站

今日分享给大伙儿的是《奶油&辣味炸虾仁》又叫《双炸虾仁》的作法。它是我最喜欢的鲜虾特色美食之一。作法也比较简单。

期待大伙儿喜爱。原材料提前准备(两人份):冷冻虾仁 30只、炸粉 1.5杯(一次性纸杯)、水 3/4杯、百里香盐 少量、( 炸粉和水的占比为 2比1 )奶油酱配制:沙拉酱 4炒勺、白砂糖 2勺、醋 1勺、chili酱(辣椒酱)配制:番茄沙司 2炒勺、辣椒面 1勺、生抽 1勺、白砂糖 1勺、醋 1勺、蒜泥 1勺作法:1.虾仁解冻后,清理整洁,并控干水份,撒上百里香盐微腌一下。

配制二种酱汁,奶油酱(沙拉酱 4炒勺、白砂糖 2勺、醋 1勺)、chili酱(番茄沙司 2炒勺、辣椒面 1勺、生抽 1勺、白砂糖 1勺、醋 1勺、蒜泥 1勺)配制好预留。2.随后制做炸虾仁用的面浆。

炸粉和水按2比1的占比配制匀称预留。3.制做好的面浆中放进鲜虾,裹好面浆。4.锅中添加500毫升的油,加温。

5.查验水温的方式是,滴少量面浆至油中,立即出泡立刻飘浮并发出声音就可以。6.炸的情况下必须留意,不必让鲜虾跟鲜虾粘在一起,因此 放入油里的情况下,要一个一个装进去炸。

30只鲜虾,最好是分2次炸,比较好。假如一下子放过多,水温外流就太快,危害口味。7.炸好的鲜虾,捞起来后控干油。8.锅中补上点油,再炸一遍。

那样松脆会增长!9.把炸好的鲜虾捞起来控干油预留。10.随后把炸好的鲜虾,分为二份,一份用奶油酱拌好。11.一半用chili酱(辣椒酱)拌好。12.菜盘中铺平油麦菜,把二种口感的炸虾仁摆盘装饰。

那样《奶油&辣味炸虾仁》就搞好了。是否非常简单呢?又香又酥,十分爽口,奶油味和甜味也十分配鲜虾。太美味了。

美味可口点评5颗星!强推!大伙儿学好了没有?。


本文关键词:乐鱼体育靠谱,简单,美食,之,《,奶油&辣味炸虾仁,》,的

本文来源:乐鱼体育靠谱-www.wecoolcal.com